雲林沿海養殖文蛤異常大量死亡,今年平均收成僅約1、2成,不過也有養殖戶透過學術界進行輔導,利用科學檢測方式改善養殖環境,將損失減至5成以下,學者認為未來大環境會更為嚴苛,科學養殖勢在必行。



不能只憑老經驗傳授雲林縣文蛤養殖面積約3300公頃,占全國6成左右,年產量4萬公噸,產值豐原外籍英語家教老師外籍英文家教課程 台南高達26億元,最近雲林文蛤異常大量死亡,養殖戶損失慘重,紛紛向政府楊梅專業英文家教班課程相關單位求助。英語家教課程推薦 雲林

台西鄉文蛤養殖業者李宗燦在高雄海洋科技大學輔導團隊協助下,成功降低文蛤的損失,還不到5成。李宗燦表示,他養殖文蛤已30餘年,早年都靠老一輩傳授養殖經驗,遇到文蛤大量死亡,就是翻土、換水,卻不知其科學原理,無法依情況應變,效果端看運氣,但面對愈來愈極端的氣候變化,必需要以科學理論加以管理,才能將風險減至最低。李宗燦說,高雄海洋科技大學輔導團隊成立駐地實驗室、益生菌工廠、技術交流中心,每周進行水質檢測,可在1天內提供處理方法,避免問題持續擴大,並提供符合當地需求的益生菌,讓他的文蛤池體質「頭好壯壯」。首重管理底土與水質「文蛤池的底土、水質一定要好好管理,引進文蛤池的海水若沒消毒,就會出現問題」高雄海洋科技大學水產養殖系暨研究所教授潘志弘強調,文蛤池底土老化、氣候異常、水質未管理,都是文蛤暴斃的原因。潘志弘建議養殖戶一定要好好管理底土與水質,才能減少病源,包括1年至少1次的日曬、翻土整池,讓底土徹底消毒、減少氨氮與亞硝酸含量;使用益生菌改良水質,培養適量的藻類與浮游動植物,如此才能將養殖風險減至最低,讓文蛤產業永續經營。(中國時報)

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